Bio-Betriebe und die biologische Landwirtschaft in Österreich sind zentrale Themen dieser Einheit.
Was ist an biologischer Landwirtschaft besonders? Und wo in Österreich gibt es viele Bio-Betriebe?
Die obigen Fragen werden in dieser Einheit u.a. mittels Statistiken beantwortet, die über Bio-Betriebe in Österreich informieren. Zudem werden jene Kriterien erarbeitet, die für das Bio-Label ausschlaggebend sind.
Daneben reflektieren die Lernenden ihren persönlichen Konsum von Bio-Produkten und mögliche zusätzliche Einnahmequellen für Bio-Bauernhöfe.