Materialien mit Schwerpunkt Österreich: Ein eigenes Lokal eröffnen

Hier lernen Sie, wie man ein Projekt in einer Gruppe plant und wie man ein Lokal eröffnet.

Welche Lokale gibt es in Österreich? Wie eröffnet man ein eigenes Lokal? 

Sie suchen im Internet Informationen über verschiedene Lokale in Österreich. Danach planen Sie gemeinsam, welches Lokal Sie eröffnen möchten. Sie überlegen, wie Ihr Lokal heißen soll. Dann planen Sie die Speisekarte. Sie stellen Ihr Lokal in einer Präsentation vor.

Hinweis für Lehrkräfte: 
Die Lernenden vertiefen ihr Wissen über Gastronomie und verwenden neu erworbenes Vokabular aus einer Recherche. Zudem trainieren sie das Aushandeln in einer Gruppe und das Präsentieren von Ergebnissen.